6月22日に大好きな発酵デザイナー小倉ヒラクさんのお店、下北沢にある発行デパートメントに行ってみることにした。 たまたま図書館で見たヒラクさんの書籍で発酵にはまり、Podcastも聞いてみると、とても分かりやすく解説しださるのでますますはまり。大阪の…